Luo Han Guo / Monk Fruit (Siraitia grosvenorii) saldinātājs ir mūku augļu ekstrakts, un tas satur "eritritola" pēdas. Mūku augļi ir dabiski saldi augļi (2 līdz 5 reizes saldāki par cukuru), bet nepaaugstina cukura līmeni asinīs. Šis pulveris ir apmēram 10 reizes saldāks par cukuru un ir bagāts ar antioksidantiem, bagāts ar barības vielām, un tam piemīt pretiekaisuma īpašības.

Produkta specifikācijas:

Mogrosīdi	Mogroside V	Krāsa
90 procenti	30 procenti	Balts
98 procenti	35 procenti	Balts
-	40 procenti	Balts
-	45 procenti	Balts
-	50 procenti	Balts
-	98 procenti	Balts
30 procenti	10 procenti	Dzeltens
80 procenti	25 procenti	Dzeltens
90 procenti	30 procenti	Dzeltens
98 procenti	35 procenti	Dzeltens
-	40 procenti	Dzeltens
Brix 60 sulas koncentrāts		Brūns

COA

Analīze	Specifikācija	Rezultāti
Mogrosides	Lielāks vai vienāds ar 80 procentiem	81,5 procenti
Izskats	Gaiši dzeltens pulveris	Atbilst
Pelni	Mazāks vai vienāds ar 5.0 procentiem	3,5 procenti
Mitrums	Mazāks vai vienāds ar 5.0 procentiem	4,2 procenti
Pesticīdi	Negatīvs	Atbilst
Smagie metāli	Mazāks par vai vienāds ar 10 ppm	Atbilst
Pb	Mazāks par vai vienāds ar 0.5ppm	Atbilst
Kā	Mazāks par vai vienāds ar 0.5ppm	Atbilst
Šķīdība	100 procenti šķīst ūdenī	Atbilst
Smarža	Salds	Atbilst
Daļiņu lielums	100 procenti līdz 80 sietiem	Atbilst
Mikrobioloģiskais:
Baktēriju kopums	Mazāks vai vienāds ar 1000 cfu/g	Atbilst
Sēnītes	Mazāks vai vienāds ar 100 cfu/g	Atbilst
Salmgosella	Negatīvs	Atbilst
Coli	Negatīvs	Atbilst

Siraitia grosvenorii ekstrakta lietošanas scenāriji

Tam ir plaši pielietojumi tādās jomās kā dzērieni, pārtika un veselības produkti, galvenokārt šādos aspektos:

Dzērienu rūpniecība.To var izmantot kā dabisku saldinātāju un garšvielu dažādos bezalkoholiskajos dzērienos, augļu sulās, tējas dzērienos un citos produktos. Tas var aizstāt vai samazināt tradicionālos saldinātājus un esenci, kā arī nodrošināt dabiskāku un veselīgāku garšu un garšu.

Pārtikas nozare.To var izmantot kā dabisku saldinātāju un garšvielu dažādos piena produktos, desertos, saldumos, garšvielās un citos produktos, kā arī var aizstāt vai samazināt tradicionālos saldinātājus un esenci, lai nodrošinātu dabiskāku un veselīgāku garšu un garšu.

Veselības produktu jomā. To var izmantot kā dabisku funkcionālu sastāvdaļu, lai izstrādātu jauna veida funkcionālus pārtikas produktus vai uztura bagātinātājus, izmantojot tā iedarbību, piemēram, attīrot siltumu un mitrinot plaušas, mazinot klepu un krēpas, pazeminot asinsspiedienu un antioksidanta īpašības, lai novērstu vai uzlabotu dažas hroniskas slimības. slimības.

Iepakojums