Produktu apraksts
Premium dabiskais Gardenia dzeltenais pulveris|E60 - E550 Krāsu vērtība|Ūdens šķīstošs pārtikas krāsviela|USDA bioloģiskā, ISO sertificēta
Iegūts no USDA organiskā - sertificētaGardenia jasminoidesAugļi, izmantojot šķīdinātāju - bezmaksas fermentatīvu ekstrakciju, mūsu Gardenia dzeltenais pulveris nodrošina E60 - E550 Krāsu vērtību (UV -} pārbaudīts) - Klīniski pierādīts, ka tas uzlabo pārtikas vizuālo pievilcību ar 40%, nodrošina antioksidanta ieguvumus (ORAC DYS: 5,200 µmol. Tāpat kā tartrazīns (dzeltens #5) tīrā - etiķetes formulējumos. Šis bioaktīvais pigments, kas bagāts ar krokīnu un kroketīnu, piedāvā dinamiskas dzeltenas - oranžas nokrāsas, vienlaikus atbalstot siltuma stabilitāti (līdz 120 grādiem) un pH noturībai (pH 3 - 9). Sertificēts ISO 9001, FDA-GRAS, HALAL un KOSHER. Ideāli piemērots dzērieniem, ceptiem izstrādājumiem, kosmētikai un uztura līdzekļiem. Derīgošanas laiks: 24 mēneši UV izturīgā iepakojumā.
Produktu specifikācijas
|
Parametrs |
Specifikācija |
Testa metode |
|---|---|---|
|
Izskats |
Smalks oranžs - no dzeltens līdz oranžam - sarkanais pulveris |
Vizuāls |
|
Krāsu vērtība (E¹ ‰/1cm) |
60–550 (pie 440 ± 5 nm) |
UV - Vis spektrofotometrija |
|
Šķīdība |
Pilnīgs ūdens - šķīstošs; daļēji šķīst etanolā |
Vizuāls |
|
PH stabilitāte |
Stabils pH 4,0–8,0 |
phroure |
|
Zaudējumi žāvēšanai |
Mazāk vai vienāds ar 7% |
GB 5009.3 |
|
Pelnu saturs |
Mazāk vai vienāds ar 4% |
Gravimetriskā analīze |
|
Smagie metāli |
Mazāks vai vienāds ar 10 mg/kg |
Atomu absorbcijas spektroskopija |
|
Svins (PB) |
Mazāks vai vienāds ar 3 mg/kg |
GB 5009.12 |
|
Arsēns (as) |
Mazāks vai vienāds ar 2 mg/kg |
GB/T 5009.11 |
|
Mikrobioloģiskās robežas |
Kopējais plāksnes skaits ir mazāks vai vienāds ar 1000 CFU/g; Patogēni (Salmonella, E. coli) nav |
Mikrobu tests |
|
Apliecība |
ISO, Halal, Kosher, GMP, FSSC 22000 |
Atbilstības sertifikāti |

Produktu priekšrocības
Kāpēc izvēlēties mūsu Gardenia dzelteno pulveri
Premium dabiskais Gardenia dzeltenais pulveris|E60 - E550 Krāsu vērtība|Ūdens šķīstošs pārtikas krāsviela
100% dabiska izcelsme
Mūsu pigmentā, kas iegūts tikai no Gardenia jasminoides augļiem, mūsu pigmentā nav sintētiskas piedevas vai mākslīgas sastāvdaļas.
Augsta pigmenta koncentrācija
95% krokīna saturs nodrošina intensīvu krāsojumu zemā lietojuma līmenī (0,01-0,1%), samazinot ražošanas izmaksas.
Ārkārtas stabilitāte
Uztur krāsu integritāti pH 3,0–8,0 un temperatūrai līdz 121 grādam, kas piemērota dažādām apstrādes metodēm.
Lieliska šķīdība
Lielāks vai vienāds ar 95% šķīdības ūdenī ļauj ērti integrēties ūdens un dzērienu formulējumos.
Tīra etiķetes atbilstība
EETS globālās tīras etiķetes prasības, pievilcīgi veselībai - apzināti patērētāji.
Neitrālas organoleptiskās īpašības
Pievieno krāsu, neietekmējot gatavo produktu garšu, aromātu vai faktūru.
Produktu lietojumprogrammas
Mūsu dabiskā pārtikas pigmenta Gardenia dzeltenais pulveris piedāvā daudzpusīgus krāsošanas risinājumus vairākās nozarēs:
1 dzērienu rūpniecība
- Bezalkoholiskie dzērieni: nodrošina dinamiskas dzeltenas nokrāsas gāzētiem dzērieniem, augļu dzērieniem un aromatizētiem ūdeņiem. Dabiskā pārtikas pigments saglabā stabilitāti, izmantojot pasterizāciju un plauktu uzglabāšanu.
- Funkcionālie dzērieni: ideāli piemēroti uztura dzērieniem, sporta dzērieniem un augu infūzijām, kur prioritāte tiek piešķirta tīra - marķējuma dabisko sastāvdaļu marķējums.
- Sulas un nektāri: uzlabo un standartizē krāsu citrusaugļu sulās, tropu augļu maisījumos un augļu koncentrātos, nemainot garšas profilus.
- Alkoholiskie dzērieni: lietots alus, vīna dzesētāju un garu, lai sasniegtu dabiskos dzeltenos toņus, kas atbilst alkohola rūpniecības noteikumiem.
2 piena produkti
- Jogurts un raudzētie piens: pievieno konsekventu dzeltenu krāsu vienkāršajiem un aromatizētiem jogurtiem, saglabājot stabilitāti visos fermentācijas procesos.
- Saldējums un saldēti deserti: nodrošina dinamisku krāsu, kas paliek stabila, izmantojot sasalšanas un atkausēšanas ciklus, kas ir lieliski piemērots dabiskām saldējuma formulām.
- Siera produkti: izmantoti pārstrādātos sieros, siera izplatībās un siera mērcēs, lai dabiski sasniegtu raksturīgu dzeltenu krāsu.
- Plant - balstītas alternatīvas: krāsas sojas, mandeļu, auzu un rīsu - balstītas piena alternatīvas, kas atbilst pieprasījumam pēc dabas rūpnīcas - balstītiem produktiem.
3 konditorejas izstrādājumi un maizes ceptuve
- Konfektes un gumiji: piešķir spilgti dzeltenām krāsām cietām konfektēm, gumijiem un košļājamām konfrikācijām ar lielisku siltuma stabilitāti ražošanas laikā.
- Cepti preces: saglabā krāsu integritāti kūkās, sīkdatnēs, smalkmaizītēs un maizēs, izmantojot cepšanas temperatūru līdz 200 grādiem.
- Saldumi un apledojumi: rada dinamiskas dzeltenas nokrāsas sviesta krēmos, glazūrās un fondantos bez asiņošanas vai izbalēšanas.
- Šokolādes un pārklājumi: baltā šokolāde un salikti pārklājumi dekoratīviem nolūkiem premium confections.
4 pārstrādāti pārtikas produkti
- Mērces un mērces: nodrošina konsekventu dzeltenu krāsu salātu mērcēm, mērcēm un garšvielām dažādos pH līmeņos.
- Sagatavotas maltītes: uzlabo saldētu vakariņu vizuālu pievilcību, gatavas - līdz - Ēd ēdienreizēm un ēdienreizes komplektus ar dabīgiem dzelteniem toņiem.
- Uzkodu ēdieni: Krāsas kartupeļu čipsi, ekstrudētas uzkodas un popkorns ar dabīgu dzeltenu pigmentu, kas atbalsta tīras etiķetes prasības.
- Bērnu ēdieni: drošs lietošanai zīdaiņu un mazuļu ēdienos, nodrošinot dabisku krāsu bez mākslīgām piedevām vai alergēniem.
Uzņēmuma priekšrocības
Specializēta kompetence
25+ Gadu pieredze dabisko pārtikas pigmentu ražošanā ar specializētu koncentrēšanos uz Gardenia ekstrakcijas tehnoloģiju.
Vertikāla integrācija
Darbojieties mūsu pašu bioloģiskajā gardēnija plantācijās, nodrošinot pilnīgu izejvielu kvalitātes kontroli no audzēšanas līdz novākšanai.
Uzlabota ekstrakcijas tehnoloģija
Patentēts ūdens - balstīts ekstrakcijas process, kas maksimāli palielina krokīna aizturi, vienlaikus noņemot rūgtos savienojumus, kas dabiski atrodas Gardenia augļos.
Kvalitatīva saistība
- House ISO 17025-akreditētā laboratorija veic 30+ testus vienā partijā, nodrošinot konsekventu kvalitāti un tīrību.
Ražošanas jauda
Elastīgas ražošanas iespējas no mazām izmēģinājumu partijām (1 kg) līdz lielai - mēroga ražošanai (20 000 kg mēnesī) ar 10 dienu apgrozījumu.
Normatīvā zināšana
Visaptverošas zināšanas par globālajiem pārtikas krāsvielu noteikumiem, nodrošinot pilnu dokumentāciju tirgus ienākšanai visā pasaulē.
Produktu gadījumu izpēte
Produktu veiksmes gadījumi
Premium dabiskais Gardenia dzeltenais pulveris|E60 - E550 Krāsu vērtība|Ūdens šķīstošs pārtikas krāsviela

1. gadījums: globālais dzērienu ražotājs
Izaicināt: Daudznacionālam dzērienu uzņēmumam bija nepieciešams dabisks dzeltens pigments jaunajai organisko produktu līnijai, kurai nepieciešama stabilitāte augstas - temperatūras pasterizācijas un konsekventas krāsas laikā dažādos garšas variantos.
Šķīdums: Mūsu Gardenia dzeltenais pulveris nodrošināja lielisku siltuma stabilitāti 95 grādu pasterizācijā un saglabāja konsekventu krāsu intensitāti visā pH 3,5–6,5. Lai nodrošinātu optimālu krāsu saskaņošanu, mēs ieteicām konkrētus lietošanas līmeņus dažādiem garšas profiliem.
Rezultāts: Produktu līnija ieguva 22% tirgus daļu dabisko dzērienu kategorijā, un patērētāju pētījumi parāda 81% priekšroku dabiskajai krāsai salīdzinājumā ar iepriekšējām sintētiskajām alternatīvām. Gada pasūtījumi 2 gadu laikā pieauga no 800 kg līdz 6000 kg.

2. gadījums: Eiropas organiskās piena ražotājs
Izaicināt: Vadošajam Eiropas piena uzņēmumam bija nepieciešams dabisks dzeltens pigments viņu organiskā jogurta diapazonam, kurai nepieciešama ES atbilstība (E160A), tīra etiķetes statuss un stabilitāte, izmantojot fermentācijas procesus.
Šķīdums: Mēs piegādājām Eu - saderīgu Gardenia dzelteno pulveri ar pilnu normatīvo dokumentāciju. Saderības pārbaude neapstiprināja, ka neietekmē probiotiskās kultūras, nodrošinot produktu integritāti.
Rezultāts: Jogurta līnija saņēma "labāko dabiskā produkta" sertifikātu, pārdošanas apjomiem pārsniedzot prognozes par 35%. Mūsu dabiskā pārtikas pigments tagad tiek izmantots 12 no viņu piena produktiem ar ceturkšņa pasūtījumiem 4500 kg.

3. gadījums: Āzijas konditorejas zīmols
Izaicināt: Japāņu konditorejas izstrādājumu ražotājam bija nepieciešams dabisks dzeltens pigments tradicionālajiem saldumiem un modernām konfektēm, kurai nepieciešama temperatūras stabilitāte un nav ietekmes uz smalkām garšas.
Šķīdums: Mēs nodrošinājām speciāli izstrādātu Gardenia dzelteno pulveri ar uzlabotu siltuma stabilitāti (līdz 180 grādiem) un neitrālam garšas profilam, kas ideāli piemērots to ražošanas procesiem.
Rezultāts: Uzņēmums veiksmīgi pārcēla visus dzeltenos - krāsainus produktus uz dabiskiem pigmentiem, kā rezultātā paaugstinājās par 30% premium pozicionēšana. Tagad mēs piegādājam 3200 kg ceturksnī ar pielāgotiem iepakojuma risinājumiem.
Iepakojums un nosūtīšana
Iepakojuma iespējas
- Mazi daudzumi (100 g - 5 kg):
- Vakuums - aizzīmogoti alumīnija folijas maisiņi (ar skābekļa absorbētājiem) vai dzintara stikla burkām, lai aizsargātu pret gaismu un mitrumu.
- Izmēri: 100 g, 500 g, 1 kg, 5 kg.
- Marķēšana: partijas numurs, Mogroside V saturs, derīguma termiņš un instrukcijas “Uzglabāt vēsā, sausā vietā”.
- Lielapjoma pasūtījumi (25 kg - 500 kg):
- Pārtika - HDPE bungas (25 kg/50 kg) ar dubultā - slāņveida polietilēna iekšējiem maisiņiem (slāpeklis - izskalots, lai novērstu oksidāciju).
- Paletizācija: 40 bungas/palete (saraušanās - ietina stabilitātei transporta laikā).
- Dokumentācija: COA, MSDS, FDA GRAS sertifikāts un organiskā sertifikācija (ja piemērojams).
Piegādes informācija
- Paraugs/mazi pasūtījumi:DHL/FedEx (3–7 darba dienas) ar temperatūru - Kontrolēts iepakojums (15–25 grādi).
- Lielapjoma pasūtījumi:
- Jūras kravas (20–30 dienas): FOB Guangzhou, ir pieejami CIF/DDP termini.
- Gaisa kravas (7–10 dienas): steidzamiem pasūtījumiem (100 kg+).
Uzglabāšanas vadlīnijas
Uzglabāt vēsā (15–25 grādos), sausā zonā ar relatīvo mitrumu mazāks vai vienāds ar 60%. Saglabājiet konteinerus cieši noslēgtus, lai novērstu mitruma absorbciju. Pagarinātai glabāšanai (18+ mēneši) izmantojiet desiccant pakotnes un izvairieties no tieša saules staru vai spēcīgu smaku iedarbības.
Klientu atsauksmes
Lietotāju novērtējums

Maikls T.
Pētniecības un attīstības direktors

Sofija L.
Avotu vadītājs

Kenji N.
Ražošanas vadītājs
FAQ
Viss, kas jums jāzina
Premium dabiskais Gardenia dzeltenais pulveris|E60 - E550 Krāsu vērtība|Ūdens šķīstošs pārtikas krāsviela
Kas ir Gardenia dzeltenais pulveris?
Gardenia dzeltenais pulveris ir dabisks pārtikas pigments, kas iegūts no Gardenia jasminoides Ellis augļiem. Tas satur augstu krokīna līmeni, savienojumu, kas atbild par tā dinamisko dzelteno līdz oranžo krāsu, padarot to par lielisku dabisku alternatīvu sintētisko pārtikas krāsvielām.
Vai Gardenia dzeltenais pulveris ir dabisks pārtikas pigments?
Jā, Gardenia dzeltenais pulveris ir 100% dabīgs pārtikas pigments, kas izgatavots no Gardenia augļiem caur ūdeni - balstīts ekstrakcija. Tajā nav sintētiskas piedevas vai mākslīgas sastāvdaļas, padarot to piemērotu tīriem - etiķetes produktiem.
Kāds ir krokīna saturs jūsu Gardenia dzeltenajā pulverī?
Mūsu Gardenia dzeltenais pulveris ir standartizēts tā, lai tajā būtu 95% krokīna, aktīvā pigmenta savienojums, nodrošinot intensīvu krāsu zemā lietojuma līmenī.
Kā Gardenia dzelteno pulveri izmanto pārtikas ražošanā?
Šis dabiskais pārtikas pigments tiek izmantots dzērienu, piena produktu, konditorejas izstrādājumu, ceptu izstrādājumu un pārstrādātu pārtikas produktu krāsošanai. Tipiski lietošanas līmeņi svārstās no 0,01-0,1% atkarībā no vēlamās krāsas intensitātes.
Vai Gardenia dzeltenā pulvera siltums - ir stabils?
Jā, mūsu Gardenia dzeltenais pulveris demonstrē lielisku siltuma stabilitāti, saglabājot krāsu integritāti, izmantojot augstu - temperatūras apstrādi, ieskaitot pasterizāciju, cepšanu un sterilizāciju līdz 121 grādam.
Vai Gardenia dzeltenā pulvera ūdens - ir šķīstošs?
Jā, mūsu Gardenia dzeltenajam pulverim ir lielāks vai vienāds ar 95% ūdens šķīdību, padarot to viegli integrēt ūdens barības un dzērienu zāļu formās.
Kādi normatīvie apstiprinājumi ir Gardenia dzeltenā pulvera?
Mūsu dabiskais pārtikas pigments ir apstiprināts lietošanai kā pārtikas krāsvielai (E160A) ES, GRAS ASV un atbilst lielākajiem globālajiem pārtikas nekaitīguma standartiem, ieskaitot FDA, ES 1333/2008 un JECFA.
Populāri tagi: Gardenia dzeltens pulveris, Ķīna Gardenia dzeltenā pulvera piegādātāji, ražotāji, rūpnīca


