Galvenā sastāvdaļastēvijas ekstraktsir steviola glikozīdi, kas ir daudz pielietojami dzīvnieku barībā. Pirmkārt, to var izmantot kā saldinātāju, lai uzlabotu barības garšu, stimulētu cūku, cāļu, ūdensdzīvnieku u.c. apetīti un palielinātu barības uzņemšanu. Otrkārt, tas var regulēt cukura līmeni asinīs un enerģijas metabolismu, izvairīties no lielām cukura līmeņa asinīs svārstībām dzīvnieku modeļiem ar noslieci uz diabētu, kā arī noder dzīvniekiem, kuri kontrolē enerģijas patēriņu. Turklāt ierobežotu antibiotiku augšanas veicinātāju gadījumā tas var veicināt labvēlīgo baktēriju augšanu dzīvnieku zarnās un kavēt kaitīgās baktērijas, kas ir ļoti noderīga broilercāļu un sivēniņu zarnu veselībai. Tam ir arī antioksidanta un imūnsistēmas regulējoša iedarbība, piemēram, samazina oksidatīvo stresu atgremotāju barībā un uzlabo imūno šūnu aktivitāti trušu barībā. Turklāt tas var arī uzlabot lopkopības produktu kvalitāti, piemēram, uzlabot olu dējējvistu kvalitāti un ietekmēt gaļas dzīvnieku gaļas kvalitāti.
Kā saldinātājs pievieno barībai
- Daudzi dzīvnieki, tāpat kā cilvēki, dod priekšrokusaldums. Stēvijas ekstrakta pievienošana barībai var uzlabot tās garšu. Piemēram, saldā barība var stimulēt mājlopu un mājputnu, piemēram, cūku un cāļu, apetīti, padarot tos vairāk gatavi ēst. Tas var palielināt barības uzņemšanu, īpaši jauniem dzīvniekiem vai dzīvniekiem ar sliktu apetīti stresa apstākļos, un šī pievilcība ir īpaši svarīga.
- Arī ūdensdzīvnieki, piemēram, zivis un garneles, pozitīvi reaģē uz saldumu. Stēvijas ekstrakta pievienošana ūdens barībai var maskēt dažas nepatīkamās barības sastāvdaļu smakas, uzlabot barības stabilitāti ūdenī, samazināt barības zudumus ūdenī un tādējādi palielināt ūdensdzīvnieku barības uzņemšanu.
Stēvijas ekstrakts, kas pievienots barībai, regulē glikozes līmeni asinīs un enerģijas metabolismu
- Lai gansteviola glikozīdiir salda garša, tie gandrīz nenodrošina sagremojamus ogļhidrātus un salīdzinoši maz ietekmē cukura līmeni dzīvnieku asinīs. Dažiem eksperimentāliem dzīvnieku modeļiem, kuriem ir tendence uz diabētu vai patoloģisku glikozes līmeni asinīs (piemēram, dažiem peļu celmiem), stēvijas ekstrakta pievienošana barībai var nodrošināt barības saldumu, vienlaikus izvairoties no vardarbīgām glikozes līmeņa svārstībām asinīs.
- No enerģijas metabolisma viedokļa tas nenodrošina lielu enerģijas daudzumu kā tradicionālie cukuri. Tas ir ļoti noderīgi dzīvniekiem, kuriem jākontrolē enerģijas patēriņš (piemēram, mājdzīvnieku suņiem un kaķu barība svara samazināšanai), jo tā var dot barībai labu garšu, nepievienojot pārāk daudz kaloriju.
Stēvijas ekstrakta pievienošana barībai var aizstāt antibiotikas un augšanas veicinātājus
- Pašreizējos apstākļos, kad tiek ierobežota antibiotiku augšanas veicinātāju lietošana, stēvijas ekstraktu var izmantot kā dabisku barības piedevu, lai uzlabotu dzīvnieku augšanu. Pētījumos atklāts, ka stēvijas ekstrakta pievienošana broileru barībai var veicināt labvēlīgo baktēriju augšanu zarnās un kavēt kaitīgo baktēriju vairošanos. Tas ir līdzīgs prebiotiku iedarbībai, kas palīdz uzturēt zarnu mikrobiotas līdzsvaru, tādējādi uzlabojot barības konversijas ātrumu un broilercāļu augšanas ātrumu.
- Sivēniem zarnu mikrobiota vēl nav pilnībā izveidota un nobriedusi. Stēvijas ekstrakts var palīdzēt sivēniem labāk pielāgoties barības videi, samazināt zarnu problēmu, piemēram, caurejas, iespējamību un veicināt to veselīgu augšanu.
Antioksidanta un imunitāti regulējoša iedarbība
- Stēvijas ekstrakts satur dažus antioksidantus, piemēram, flavonoīdus. Pievienojot to dzīvnieku barībai, var uzlabot dzīvnieku antioksidantu spēju. Piemēram, atgremotāju, piemēram, liellopu un aitu, barībā šie antioksidanti var mazināt oksidatīvo stresu un aizsargāt šūnas no brīvo radikāļu bojājumiem.
- Tas zināmā mērā var piedalīties arī dzīvnieku imūnsistēmas regulēšanā. Dažos barības eksperimentos ar maziem zīdītājiem, piemēram, trušiem, tika konstatēts, ka stēvijas ekstrakta pievienošana uzlaboja trušu imūno šūnu aktivitāti un palielināja to izturību pret slimībām. Tas var būt tāpēc, ka stēvijas ekstrakts aktivizēja noteiktus ar imūnsistēmu saistītus signalizācijas ceļus dzīvnieku ķermenī.
Uzlabot lopkopības produktu kvalitāti
- Stēvijas ekstrakta pievienošana dzīvnieku barībai var uzlabot lopkopības produktu kvalitāti. Piemēram, pievienojot to dējējvistu barībai, var uzlaboties olu kvalitāte, padarīt dzeltenuma krāsu košāku, kā arī samazināt holesterīna saturu olās.
- Gaļas dzīvniekiem, piemēram, cūkām un govīm, tas var ietekmēt gaļas maigumu, krāsu un garšu. Jo stēvijas ekstrakts pozitīvi ietekmē dzīvnieku fizioloģisko vielmaiņu, netieši ietekmējot muskuļu augšanu un kvalitāti.
Kādi ir standarti stēvijas ekstrakta pievienošanai barībai?
Saskaņā ar "Barības piedevas stēvijas ekstraktu (aktīvā sastāvdaļa: hlorogēnskābe un tās analogi)" standartu NYSL-1006-2023, konkrētais stēvijas ekstrakta daudzums, kas pievienots dažādām dzīvnieku barībām, nav norādīts. Bet uzziņai ir daži pētījumi un praktiskā pieredze:
- Broileru vista
Ir pētījumu ziņojumi, ka {{0},5% -1% stēvijas ekstrakta pievienošana barībai vai ūdenim 15 dienas pēc kārtas var uzlabot broilercāļu ražošanas efektivitāti, zarnu veselību un humorālo imunitāti. . 0,5% -2% steviola pievienošana broilercāļu uzturam 0-15 dienas var veicināt Fabricius bursas agrīnu imūnnobriešanu un uzlabot zarnu veselību.
- cūka
Sivēnu barībā pievienojamais daudzums parasti ir aptuveni {{0}},1% -0,5%. Piemēram, eksperimentā ar atšķirtiem sivēniem, pievienojot 0,2% stēvijas ekstrakta, var uzlabot sivēnu barības uzņemšanu un zarnu veselību, kā arī samazināt caurejas rašanos. Nobarojamām cūkām pievienošanas daudzumu var atbilstoši palielināt līdz 0,5% -1%, kas var palīdzēt uzlabot cūkgaļas kvalitāti, padarīt gaļu svaigāku un mīkstāku, kā arī zināmā mērā palielināt cūku barības uzņemšanu, izaugsmes veicināšana.
- Atgremotāju dzīvnieki
Stēvijas ekstrakta daudzums, ko pievieno govju un gaļas liellopu barībai, parasti ir no {{0}},2% līdz 0,8%. Pētījumos atklāts, ka stēvijas ekstrakta pievienošana var palielināt govju piena ražošanu un kvalitāti, vienlaikus uzlabojot gaļas liellopu augšanas veiktspēju un gaļas kvalitāti. Aitu barībā pievienošanas daudzums parasti ir 0,1% -0,6%, kas palīdz uzlabot aitu apetīti un gremošanas spēju, veicina aitu augšanu un vilnas kvalitāti.
- Ūdens dzīvnieki
Zivju barībā pievienojamais daudzums parasti ir aptuveni {{0}}.05% -0,3%. Piemēram, 0,1% -0,2% stēvijas ekstrakta pievienošana karpu un karūsu barībai var palielināt to barošanās ātrumu un augšanas ātrumu, vienlaikus uzlabojot arī imunitāti. Garneļu barībā pievienojamo daudzumu var atbilstoši palielināt līdz 0,2% -0,5%, kas var palīdzēt uzlabot garneļu izdzīvošanas līmeni un augšanas rādītājus.
Mēs esam dabisko saldinātāju piegādātājs un cukura samazināšanas risinājumu nodrošinātājs. Mēs varam nodrošināt dažādas stēvijas, alulozes pulvera un sīrupa, eritritola, mūku augļu ekstrakta, uz bioloģiski balstīta D-mannozes pulvera, D-tagatozes uc specifikācijas. Ja jūs interesē mūsu dabīgie cukura aizstājēji, lūdzu, sazinieties ar mums.sale@greenspringbio.com