Produktu apraksts

Augsta-proteīna rauga proteīna pulveris|80% olbaltumvielu, 95% sagremojami, vegāni un ne-ĢMO|Ideāli piemērots sporta uzturam, augu-pārtikai un uztura bagātinātājiem

Mūsu rauga proteīna pulveris ir iegūts no -pārtikas kvalitātes Saccharomyces cerevisiae, izmantojot patentētus ne-ĢMO celmus, kas fermentēti mūsu-iekārtās. Izmantojot zemas -temperatūras izsmidzināšanas žāvēšanu (mazāk par vai vienādu ar 60 grādiem) un ultrafiltrācijas tehnoloģiju, tiek sasniegts HPLC-pārbaudīts proteīna saturs, kas ir lielāks par vai vienāds ar 80% (sausā bāzē) ar 95% sagremojamību,{9}}kas ievērojami pārsniedz nozares vidējo rādītāju. Šis produkts satur visas 9 neaizvietojamās aminoskābes (EAA, kas ir lielākas vai vienādas ar 40%), un lizīna (6,2 g/100 g proteīna) un metionīna līmenis ir augstāks nekā sojas proteīnā, un tas ir smalks, balts pulveris ar smalku umami aromātu. Tas ir 100% vegāns, -nesatur alergēnus (bez sojas, piena produktiem, lipekļa, riekstiem) un atbilst FDA GRAS, ES jaunās pārtikas un USP standartiem, nesatur pesticīdu, šķīdinātāju vai smago metālu atlikumus. Piemērots sporta uzturam, vegāniskajai pārtikai, uztura bagātinātājiem un mājdzīvnieku barošanai, tā ir daudzpusīga augstvērtīga{20}}augu{21}}proteīna sastāvdaļa, kurai uzticas globāli zīmoli.

Produkta specifikācijas

Parametrs	Standarta specifikācija	Pārbaudes metode	Atbilstības standarts
Botāniskais avots	Saccharomyces cerevisiae (nav{0}}ĢMO)	TLC + DNS sekvencēšana	Ne{0}}ĢMO projektu standarts
Olbaltumvielu saturs (sausā veidā)	Lielāks vai vienāds ar 70% - 80% (pielāgojamas atzīmes: P70, P80)	HPLC (Kjeldāla metodes pārbaude)	USP<2040>
Neaizstājamās aminoskābes (EAA)	Lielāks vai vienāds ar 40% no kopējā proteīna	HPLC-DAD	FDA pārtikas marķēšanas prasības
Sagremojamība	Lielāks vai vienāds ar 95%	In vitro sagremojamības tests	AOAC 2005.02
Mitrums	mazāks par vai vienāds ar 5%	Kārļa Fišera metode	USP<921>
Tauku saturs	mazāks par vai vienāds ar 2%	Soksleta ekstrakcija	ES 1169/2011
Ogļhidrātu	mazāks par vai vienāds ar 5%	Anthrone{0}}Sērskābes metode	FDA 21 CFR §101.9
Smagie metāli	Pb mazāks vai vienāds ar 0,1 ppm, Cd mazāks vai vienāds ar 0,05 ppm, As mazāks vai vienāds ar 0,1 ppm, Hg mazāks vai vienāds ar 0,01 ppm	ICP-MS	ES 1881/2006
Mikrobu ierobežojumi	Kopējais aerobiskais skaits mazāks vai vienāds ar 1000 cfu/g; Raugs/pelējums Mazāks vai vienāds ar 100 cfu/g; Salmonella: negatīva (25g)	ISO 4833-1 un GB 4789.4	ES 2073/2005
Atlikumi	Nav pesticīdu un šķīdinātāju atlieku	GC-MS/MS un USP<467>	ES EK 396/2005 un ICH Q3C(R8)
Derīguma termiņš	24 mēneši (aizzīmogots, 15-25 grādi)	Paātrināta stabilitātes pārbaude	ICH Q1A(R2)

Pieprasīt pilnu COA

Yeast-Protein-Powder

Produkta priekšrocības

Kāpēc izvēlēties mūsu rauga proteīna pulveri

Augsta-proteīna rauga proteīna pulveris|80% olbaltumvielu, 95% sagremojami, vegāni un ne{3}}ĢMO

80% īpaši-augsts olbaltumvielu saturs

HPLC-pārbaudīts proteīna saturs, kas lielāks par vai vienāds ar 80% (sausā veidā), par 20% augstāks nekā vidēji nozarē (60-70%) — par 30% samazina izejvielu devu zīmola formulējumiem, ievērojami samazinot izmaksas.

95% sagremojamība un pilnīgas aminoskābes

Satur visas 9 neaizvietojamās aminoskābes (EAA saturs ir lielāks vai vienāds ar 40%), īpaši augsts lizīna saturs (6,2 g/100 g proteīna) un metionīns – 95% sagremojamība (salīdzinājumā ar . 75% sojas olbaltumvielām), nav vēdera uzpūšanās vai gremošanas diskomforta.

Vegāns un alergēni{0}}bezmaksas

100% augu izcelsmes-(iegūts no pārtikas-pakāpes Saccharomyces cerevisiae), neviens sojas, piena, lipekļa vai riekstu saturs-neatbilst globālajiem vegānu standartiem, novēršot savstarpējas-piesārņojuma riskus (būtiski tīriem zīmoliem).

Zema tauku satura un nulles pievienotā cukura

Tauku saturs mazāks par vai vienāds ar 2%, ogļhidrāti Mazāk vai vienādi ar 5%, bez pievienotiem cukuriem vai mākslīgiem aromātiem -ideāli piemērots zemu-ogļhidrātu un augstu-proteīnu saturošiem preparātiem (piemēram, keto sporta uzturam, svara regulēšanas produktiem).

Siltums-Stabils un daudzpusīgs

Saglabā 98% olbaltumvielu aktivitātes 180 grādos -piemērots cepšanai, ekstrūzijai un augstas-temperatūras apstrādei (atšķirībā no sūkalu olbaltumvielām, kas denaturējas 100 grādos), apmierinot 99% no pārtikas/dzēriena pagatavošanas vajadzībām.

Globālā regulējuma atbilstība

Sertificēts ar FDA, ES Jaunā pārtika, Vegan Society, Non{0}}GMO Project un Kosher-atbalsta zīmola ienākšanu 130+ valstīs, bez regulējuma šķēršļiem B2B klientiem.

Produktu lietojumprogrammas

Mūsu rauga proteīna pulveris ir neticami daudzpusīgs. Lūk, kā to var izmantot dažādās nozarēs:

Sporta uzturs:Ideāli piemērots olbaltumvielu pulveriem,-lietošanai-gataviem (RTD) dzērieniem un proteīna batoniņiem. Tā lēnās-gremošanas īpašības nodrošina ilgstošu aminoskābju izdalīšanos, kas nodrošina ilgstošu muskuļu atjaunošanos.
Funkcionāli pārtikas produkti un maltīšu aizstājēji:Lieto graudaugos ar augstu{0}}proteīna saturu, maltītes aizstājošos kokteiļos un veselīgās uzkodās, lai palielinātu olbaltumvielu saturu un veicinātu sāta sajūtu svara regulēšanai.
Augu-un gaļas alternatīvas:Uzlabo vegānu gaļas produktu, veģetāro desu un augu{0}}jūras velšu tekstūru un uzturvērtības profilu, pateicoties augstajam olbaltumvielu saturam un emulģējošajām īpašībām.
Maizes un konditorejas izstrādājumi:Iekļauts maizē, konditorejas izstrādājumos un olbaltumvielu cepumos, lai palielinātu olbaltumvielu līmeni, negatīvi neietekmējot garšu vai tekstūru.
Dzērieni:Tā šķīdības un neitrālas garšas dēļ ir piemērota olbaltumvielām{0}} bagātinātiem dzērieniem, smūtijiem un augu- piena produktiem.

Uzņēmuma priekšrocības

Vertikālā piegādes ķēde

Paš-piederošā 10 000 ㎡ rauga fermentācijas bāze-izmanto pārtikas-patentētu Saccharomyces cerevisiae (patentētu celmu), proteīnu saturs neapstrādātā raugā ir lielāks par vai vienāds ar 55% (2x parastie celmi). Stabila piegāde 365 dienas, izejvielu izmaksas ir par 25% zemākas nekā vienaudžiem.

Patentēta ekstrakcijas tehnoloģija

2 nacionālie patenti zemas-temperatūras izsmidzināšanas žāvēšanai (mazāk par vai vienāds ar 60 grādiem)-olbaltumvielu aiztures līmenis 98% (par 15% augstāks nekā žāvēšana augstā-temperatūrā), gada jauda 500 tonnas (2 labākie rauga proteīniem Ķīnā).

Globālā piegādes ķēde un loģistika

6 noliktavas (Ķīna/ASV/ES/Brazīlija/Singapūra/Austrālija)-lielapjoma pasūtījumi (500 kg+) piegādāti 7-12 dienu laikā, 100% uz laiku; Pasūtījumu paraugi (100 g–1 kg) tiek nosūtīti caur DHL/FedEx 24 stundu laikā.

Stingra kvalitāte un atbilstība

Iekš-laboratorija ar HPLC/ICP-MS aprīkojumu, 15 speciālisti ar 12+ gadu pieredzi-nodrošina FDA GRAS, ES jaunās pārtikas, vegānu biedrības un ne-ĢMO projektu sertifikātus. Pielāgotas normatīvās dokumentācijas samazina klientu ienākšanas tirgū laiku par 50%.

Pielāgotas pētniecības un attīstības iespējas

Pētniecības un attīstības komanda izstrādā augstas-olbaltumvielas (85%+), zemu-nātrija un mikrokapsulētus variantus-bezmaksas sastāva testēšanas, stabilitātes analīzes un garšas saskaņošanas pakalpojumus. 90% pielāgoto pieprasījumu tiek piegādāti 7 dienu laikā.

Videi{0}}draudzīga ražošana

Slēgtā-cikla fermentācijas sistēma (95% ūdens pārstrāde), blakusprodukti (rauga šūnu sieniņas) atkārtoti izmantoti kā dzīvnieku barība-oglekļa emisijas par 30% zemākas nekā vidēji nozarē. Sertificēts pēc ISO 14001 (vides pārvaldība).

Produktu gadījumu izpēte

Produktu veiksmes gadījumi

Augsta-proteīna rauga proteīna pulveris|80% olbaltumvielu, 95% sagremojami, vegāni un ne{3}}ĢMO

Yeast-Protein-Powder

1. gadījuma izpēte: Uzvaras sporta uzturā

Izaicinājums: Sporta uztura zīmolam bija vajadzīgs augu{0}}proteīns, kas atbilst sūkalu sniegumam, neradot gremošanas traucējumus.

Risinājums:Mēs piegādājām savu 80% rauga proteīna pulveri. Zīmols izstrādāja zarnām-draudzīgu proteīna pulveri, kas bagātināts ar dabīgiem gremošanas enzīmiem.

Rezultāts:Produkts saņēma pozitīvas atsauksmes par tā sagremojamību un efektivitāti muskuļu atjaunošanā, kā rezultātā ievērojami palielinājās atkārtotu pirkumu skaits.

Yeast-Protein

2. gadījuma izpēte: jauninājumi augu-gaļas ražošanā

Izaicinājums:Pārtikas ražotājs centās uzlabot savu vegānu burgeru pīrādziņu tekstūru un olbaltumvielu saturu.

Risinājums:Mūsu rauga proteīna pulvera integrācija 5% lietošanas līmenī.

Rezultāts:Galaprodukts ieguva izcilu gaļas-struktūru un “augstu-proteīna saturu”, saņemot labvēlīgus patērētāju garšas testus un palielinot zīmola tirgus daļu.

Yeast-Protein-Powder-bulk

3. gadījuma izpēte: tīras-maltītes aizstāšanas izveide

Izaicinājums: Veselīgas pārtikas uzņēmums vēlējās tīru-noturīgu proteīna avotu jaunam maltītes aizstājošajam kokteitam, kas paredzēts patērētājiem, kuri apzinās svaru.

Risinājums:Mūsu rauga proteīna pulvera izmantošana kā primārais proteīna avots.

Rezultāts: Shake tika uzsākta ar spēcīgu "ilgtspējīgu" un "bez alergēnu"{0}} mārketinga leņķi, kā rezultātā pirmajā ceturksnī pārdošanas apjoms pieauga par 45%.

Iepakojums un piegāde

Vienums	Sīkāka informācija
Primārais iepakojums	1 kg, 5 kg vai 25 kg pārtikas polietilēna maisiņi ar alumīnija folijas oderi.
Sekundārais iepakojums	25 kg izturīgas šķiedras mucas vai kartona kastes.
Informācija par paleti	40 maisi uz paleti (ja 25kg/maiss), kopējais svars 1000kg.
Konteineru iekraušanas spēja	20 pēdu konteiners: ~21–23 metriskās tonnas. 40pēdas konteiners: ~26 metriskās tonnas .
Piegādes iespējas	Globālā kuģniecība, izmantojot jūras/gaisa kravu; eksprespiegāde (DHL/FedEx) paraugiem.
Piegādes laiks	15-30 dienas pēc depozīta saņemšanas lielapjoma pasūtījumiem.
Uzglabāšanas ieteikumi	Uzglabāt vēsā, sausā vietā, prom no tiešiem saules stariem; glabāšanas laiks 24 mēneši.

Klientu atsauksmes

Lietotāja novērtējums

"Šo 80% rauga proteīna pulveri savos proteīna batoniņos esam izmantojuši vairāk nekā sešus mēnešus. Pastāvīgā kvalitāte, neitrāla garša un pozitīvās klientu atsauksmes par sagremojamību apstiprina, ka tas ir izcils augu{2}} risinājums."

Produktu izstrādātājs

Veselīgas pārtikas zīmols, Eiropa

"Kā formulētājam šī pulvera augstā šķīdība un tīrais marķējums ir izcils. Tas nemanāmi sajaucas ar dažādiem lietojumiem, un tehniskā atbalsta komanda ir ļoti atsaucīga."

R&D vadītājs

Nutraceutical Company, ASV

"8% rauga proteīna atrisināja mūsu burgeru tekstūras/olbaltumvielu problēmas, drupanums samazinājās līdz 2%. Sadarbojoties ar McDonald's EU, pārdošanas apjoms sasniedza 8,3 miljonus eiro gadā. ES jaunās pārtikas sertifikāts atviegloja ienākšanu tirgū."

Ļena S.

Produktu menedžeris

FAQ

Viss, kas jums jāzina

Augsta-proteīna rauga proteīna pulveris|80% olbaltumvielu, 95% sagremojami, vegāni un ne{3}}ĢMO

Kāds ir olbaltumvielu saturs jūsu rauga proteīna pulverī?

Mūsu rauga proteīna pulverim ir augsts proteīna saturs 80% (70-80g/100g), padarot to par lielisku proteīna avotu pārtikas un uztura bagātinātāju stiprināšanai.

Vai rauga proteīns ir pilnīgs proteīns?

Jā, tas ir pilnvērtīgs proteīns ar PDCAAS punktu skaitu 1,0, kas nozīmē, ka tas satur visas deviņas neaizvietojamās aminoskābes cilvēka uzturam atbilstošā proporcijā.

Kā rauga proteīns atšķiras no sūkalu vai zirņu proteīna?

OYeast proteīns ir vegānu alternatīva ar aminoskābju profilu, kas ir salīdzināms ar sūkalām. Tas ir hipoalerģisks (nesatur piena produktus, soju, lipekli), un tam ir izcilas ilgtspējības īpašības salīdzinājumā ar sūkalu un zirņu proteīnu.

Vai šis rauga proteīna pulveris nesatur alergēnu-?

Pilnīgi noteikti. Tas nesatur izplatītus alergēnus, piemēram, piena produktus, soju, lipekli un laktozi, tāpēc tas ir piemērots cilvēkiem ar pārtikas jutīgumu

Kādiem lietojumiem ir piemērots rauga proteīna pulveris?

Tas ir daudzpusīgs, un to var izmantot sporta uztura produktos (kokteiļos, batoniņos), ēdienreižu aizstājējos, gaļas alternatīvās, piena alternatīvās, konditorejas izstrādājumos un uzkodās, pateicoties tā neitrālajai garšai un funkcionālajām īpašībām.

Kāds ir glabāšanas laiks un ieteicamā uzglabāšana?

Derīguma termiņš ir 24 mēneši, uzglabājot vēsā, sausā vietā oriģinālajā iepakojumā

Vai jūs piedāvājat pielāgotu iepakojumu un formulējumus?

Jā, mēs piedāvājam dažādas iepakošanas iespējas un piedāvājam OEM/ODM pakalpojumus, tostarp olbaltumvielu koncentrācijas un maisījumu pielāgošanu

Kā produkts tiek nosūtīts? Kas ir MOQ?

Mēs piegādājam visā pasaulē, izmantojot jūras un gaisa kravu. Standarta minimālais pasūtījuma daudzums (MOQ) ir 20-25 kilogrami lielapjoma pasūtījumiem, taču mēs esam elastīgi, lai apspriestu, pamatojoties uz klientu vajadzībām

Kā rauga proteīns atbalsta ilgtspējību?

Tā ražošanai ir nepieciešams ievērojami mazāk ūdens un zemes nekā dzīvnieku{0}}baltumiem, un tas rada mazāku siltumnīcefekta gāzu emisiju, kas atbilst aprites ekonomikas principiem.

Vai jūs sniedzat analīzes sertifikātus (COA)?

Jā, mēs nodrošinām visaptverošu COA ar katru partiju, kurā ir detalizēti norādīts olbaltumvielu saturs, mikrobioloģiskā drošība un smago metālu līmenis

Populāri tagi: rauga proteīna pulveris, Ķīnas rauga proteīna pulvera piegādātāji, ražotāji, rūpnīca