Violetais saldo kartupeļu pulveris

Violetais saldo kartupeļu pulveris|1,5% Antocianīni|Dabīga purpura krāsviela|Cepšanai, smūtijiem, zīdaiņu pārtikai un uztura bagātinātājiem

Mūsu purpura saldo kartupeļu pulveris ir barojošs-superprodukts un dabiska krāsviela, kas izgatavota no 100% organiskāmIpomoea batatas(purpursarkanie saldie kartupeļi)-novākti visaugstākajā gatavībā USDA/ES{1}}sertificētās fermās Okinavā (Japāna) un Ziemeļkarolīnā (ASV). Šie reģioni ir slaveni ar purpursarkanajiem saldajiem kartupeļiem ar izcilu antocianīna saturu, kas ir antioksidantu klase, kas saistīta ar imūnsistēmas atbalstu un šūnu veselību.

Atšķirībā no karstuma{0}}bojātām alternatīvām, mūsu pulveris tiek pakļauts maigai zemas-temperatūras izsmidzināšanas-žāvēšanas procesam (mazāk par vai vienāds ar 60 grādiem), kas saglabā 96% tā bioloģiski aktīvo savienojumu, tostarp 1,5% minimālo antocianīnu (pārbaudīts ar HPLC), beta-šķiedrvielu, kas vienāds ar 0 karotīnu (6/1). un vitamīni A/C. Rezultātā tiek iegūts koši violets{10}}violets pulveris ar dabiski saldu, zemes garšu{11}}bez piedevām, cukuriem vai mākslīgām krāsvielām.

Tā karstuma stabilitāte (līdz 180 grādiem) un šķīdība ūdenī padara to daudzpusīgu tīru-uzlīmju sastāvu pagatavošanai: cepšanā aizstāj sintētiskās purpursarkanās/sarkanās krāsvielas, uzlabo smūtiju uzturvērtību un piešķir zīdaiņu pārtikai dabīgu saldumu. Mūsu pulveris, kas ir sertificēts organiski, nesatur -ĢMO un glutēnu-, atbilst globālajiem standartiem (FDA, EU 1881/2006), un tam ir trešās puses tīrības un konsekvences pārbaude.

Mūsu purpura saldo kartupeļu pulveris nodrošina krāsu, uzturvērtību un garšu 6 galvenajās nozarēs, izmantojot datus{1}}.

1 Cepšana un konditorejas izstrādājumi

• Purpursarkanās kūkas un kūciņas: pievieno 5-8% no miltu svara, lai aizstātu sintētisko purpursarkano krāsvielu — saglabā 90% krāsu pēc cepšanas 180 grādu temperatūrā, un 89% degustētāju dod priekšroku "dabiskajam saldumam", nevis krāsotām versijām.
• Pilngraudu maize: 3-6%, lai palielinātu šķiedrvielu daudzumu un krāsu, pagarina svaigumu par 2–3 dienām, un 79% patērētāju atzīmēja "bagātīgu, zemes garšu".
• Cepumi un batoniņi: tiek izmantoti 4-7%, lai pievienotu purpursarkanu nokrāsu un samazinātu cukura daudzumu par 10% bez graudainības, un 86% novērtējums ir "labāka tekstūra" nekā parastie cepumi.
• Matējums un glazūra: sajaukts 2-4% ar sviesta krēmu, lai radītu košus purpursarkanus virpuļus - stabils istabas temperatūrā 5 dienas bez krāsas izbalēšanas.

2 Dzērieni un smūtiji

• Violetie smūtiji: 15–20 g (3–4 tējk.) vienā porcijā ogu vai banānu smūtijos pievieno antocianīnus un krēmīgumu — 0,5 g pulvera (=) 100 g svaigu purpursarkano saldo kartupeļu, un 94% patīk "dabiskais saldums".
• Augu-lattes: 2-5% auzu vai mandeļu piena latte veido purpursarkanās "super lattes"-, kas vienmērīgi sajaucas, un 88% baristu atzīmē "modernu, Instagram cienīgu" pievilcību.
• Funkcionālās sulas: pievienotas 1–3% augļu sulām, lai palielinātu antioksidantus - 12 mēnešu uzglabāšanas stabilitāti, bez sedimentācijas.
• Kombucha: 0,5-1% uzlabo krāsu un baro probiotikas, ar 15% ātrāku fermentāciju salīdzinājumā ar nestiprinātām partijām.

3 zīdaiņu pārtika un uzkodas mazuļiem

• 2. posma biezeņi zīdaiņiem: sajauc ar 5-10% ābolu/banānu biezenī, lai ieviestu antioksidantus. Pediatri to apstiprina kā "saudzīgu pirmo superēdienu", ko 90% pieņem mazi bērni.
• Toddler Puffs & Cepumi: 8{1}}12% izmanto, lai pievienotu krāsu un šķiedrvielas, bez pievienota cukura, un 85% vecāku atzīmēja "uzlabotu gremošanu" saviem bērniem.
• Graudaugi mazuļiem: bagātināti par 3-5% rīsu/auzu pārslās, lai veicinātu A vitamīnu, veicina agrīnu acu attīstību, un 76% aprūpētāju dod priekšroku "dabiskām sastāvdaļām".

4 uztura bagātinātāji

• Antioksidantu pulveri: 10{1}}15% zaļumu maisījumos, lai palielinātu antocianīnus. ORAC vērtība palielinās par 35%, salīdzinot ar nestiprinātiem maisījumiem, un 72% lietotāju ziņo par "vairāk enerģijas".
• Šķiedrvielu atbalsta kapsulas: pievienotas 20-30% šķiedrvielu piedevās (500 mg vienā porcijā), lai atbalstītu zarnu veselību šķīstošās šķiedras, kas palīdz gremošanu, un 68% lietotāju atzīmē "regularitāti".
• Imūnās sveķi: 15-20% sveķainās sveķainās formās piešķir dabīgu krāsu un C vitamīnu, un 82% bērnu dod priekšroku "saldo kartupeļu garšai", nevis sintētiskām gumijām.

5 Kosmētika un dabiskās krāsvielas

• Lūpu balzami un vaigu sārtumi: 5-10% piedeva maigai purpursarkanai-rozā nokrāsai-, kas ir droši jutīgai ādai, un 90% lietotāju ziņo par "mitrinošiem, nekairinošiem" rezultātiem.
• Ziepju gatavošana: 3-6% aukstā-apstrādes ziepēs rada marmora purpursarkanu dizainu — krāsa ir stabila 12+ mēnešus bez izbalēšanas.
• Dabiskā pārtikas krāsvielu pasta: sajauc 1:4 ar ūdeni, lai aizstātu sintētisko purpursarkano krāsvielu glazūrā, konfektēs un jogurtā -bez "ķīmiskas pēcgaršas".

6 Lolojumdzīvnieku barība

• Dog Superfood Toppers: 2-3% uzkaisīti uz drupatas, lai pievienotu antioksidantus. Veterinārārsti ziņo, ka pēc 1 mēneša suņiem ir 25% spīdīgāks kažoks.
• Kaķu kārumi: 1-2% kārumu, lai iekārdinātu izvēlīgus ēdājus — dabīgais saldums patīk 80% kaķu, un šķiedrvielas veicina gremošanas sistēmas veselību.

Uzglabāšanas padomi: Uzglabāt vēsā (15-25 grādi), sausā vietā. Sargāt no gaismas, lai novērstu antocianīna oksidēšanos (izbalē purpursarkanā nokrāsa); izvairieties no mitruma, lai novērstu salipšanu.

Iekļauti dokumenti: COA (antocianīna saturs), organiskie sertifikāti, bērnu pārtikas atbilstība (ES 10/2011), MSDS, paziņojumi, kas nesatur -ĢMO/glutēnu{3}}.

• Izejvielu pārbaudes:Purpursarkanie saldie kartupeļi, kas pārbaudīti attiecībā uz antocianīnu saturu (lielāks vai vienāds ar 2% neapstrādātu) un pesticīdus (GC-MS/MS); pieņemti tikai bioloģiski-sertificēti bumbuļi.
• -Procesa vadīklas:Izsmidzināmā-žāvēšanas temperatūra (60 grādi ±2 grādi) tiek kontrolēta reizi stundā; mitruma pārbaude pēc žāvēšanas (mērķis Mazāks vai vienāds ar 5%).
• Gatavā produkta pārbaude:Trešās{0}} puses laboratorijas apstiprina:

1. Antocianīns ir lielāks vai vienāds ar 1,5% (HPLC) un ORAC ir lielāks vai vienāds ar 8000 μmol TE/g;
2. Smagie metāli ir mazāks par vai vienāds ar 0,1 ppm un mikrobu skaits ir mazāks par vai vienāds ar 10 000 cfu/g;
3. Atbilstība ES/ASV bioloģiskajiem standartiem un bērnu pārtikas noteikumiem (ES 10/2011).

 

Lietotāja novērtējums

"Sintētiskā krāsviela ir aizstāta ar šo pulveri mūsu purpursarkanajā cupcakes{0}}krāsā, kas saglabā dzīvīgumu 5 dienas, un 89% klientu mīl dabisko saldumu. Pārdošanas pieaugums par 45%{5}}Vislabākais slēdzis."

Liza R.

R&D direktors

"8% mūsu biezeņu pulvera ir pievienoti antocianīni un A vitamīns-bez sintētikas. 90% mazuļu tas ļoti patīk, un aprūpētāji to novērtē kā "barovielām-bagtu" (85%). Šobrīd ES bioloģisko produktu veikalos tas ir 1. vietā."

Marko T.

Produktu menedžeris

"Violetā saldo kartupeļu latte ir vīrusu izraisīta! 4% pulvera vienmērīgi izšķīst, krāsa ir nemainīga, un cukura samazinājums par 15%. 38% pārdošanas apjoma pieaugums, 5 miljoni vairāk sociālo skatījumu-mūsu veiksmīgākā izlaišana."

Kims Dž.

Inovācijas vadītājs

Populāri tagi: purpura saldo kartupeļu pulveris, Ķīna purpura saldo kartupeļu pulvera piegādātāji, ražotāji, rūpnīca