Pēdējos gados zarnu veselība ir kļuvusi par vienu no visvairāk uztrauc veselības jautājumiem pasaulē, un zarnu veselības tirgus ir arī kļuvis par karstu vietas uzņēmumiem, un ir tieši virza vienmērīgu izaugsmi skaita šķiedru saistītu prasību pasaules tirgū. Dati liecina, ka no 2015. līdz 2019. gadam jauno pārtikas un dzērienu produktu ar šķiedrām saistītu pretenziju gada pieauguma temps pasaulē bija 9 %. Ir vairāk un vairāk jaunu produktu tirgū, kas izmanto šķiedrvielu izejvielas kā galveno pārdošanas punktu produktu, un patērētāju pieņemšanas šķiedrvielu (prebiotikas) arī pieaug. Saskaņā ar aptauju, 68% patērētāju teica, ka viņi patērē fiber, lai veicinātu gremošanas veselību.
Tā kā ievērojamu daļu no diētisko šķiedrvielu var izmantot arī kā saldinātāju, lai aizstātu cukuru, diētisko šķiedrvielu + "cukura samazināšana" nodrošina jaunu virzienu, lai attīstītu funkcionālo saldinātāju.
Luo Han Guo ir tradicionāls ķīniešu medicīna un pārtikas divējāda mērķa pārtikas, kas ir funkcijas klīringa siltuma un detoksikācijas, samazinot flegma un klepus, klīringa plaušas un zarnas, un atbrīvojot slāpes un slāpes. Tajā pašā laikā Luo Han Guo satur saldo vielu Luo Han Guo glikozīdu, kam ir stiprs saldums, kalorijas, tīrs dabiskums un laba garša. Pēdējos gados pārtikas un dzērienu rūpniecība to ir plaši atņēmusi un ir kļuvusi par ideālu dabīgā veselības cukura aizstājēju saldinātāju. ASV tirgū Luo Han Guo gada pieauguma temps ir ātrāks nekā steviozīds, jo tam ir tīra marķējuma, tīra dabīgā avota un labas garšas priekšrocības.
Luo Han Guo potenciāls ir daudz vairāk. Nesen uzņēmums Amerikas Savienotajās Valstīs uzsāka funkcionālu saldo šķiedru no Luohanguo izspaidas. Šķiedru saturs veido vairāk nekā 70% no kopējā dienas ieteicamās diētisko šķiedrvielu, un saldums ir saldāks nekā cukurs. Saskaņā ar Pasaules Veselības organizācijas (PVO) datiem tikai 3% patērētāju var sasniegt ieteicamo dienas šķiedrvielu uzņemšanu, izmantojot regulāru uzturu, tāpēc ir liels pieprasījums pēc produktiem, kas aizpilda uztura trūkumu. Kā funkcionālu šķiedru, produktu var izmantot kā saldinātāju un uztura bagātinātāju pārtikas un dzērienu preparātos, un to var pielāgot arī dažādiem pielietojumiem, piemēram, olbaltumvielu pulveriem, šķiedrvielu maisījumiem un dzērienu pulverveida preparātiem.
Galvenā sastāvdaļa stevia ir mazkaloriju, augstu salduma dabas saldinātājs, kas tagad ir kļuvusi par galveno dabas saldinātāju. Pētījumā arī konstatēts, ka stevia augu satur arī augstu olbaltumvielu, šķīstošo šķiedrvielu un antioksidanti.
Pirms dažām dienām, ražotājs un piegādātājs augstas tīrības steviozīds, SECCO paziņoja, ka tā sāks komerciālo ražošanu un pārdošanu pavisam jaunu stevia saldinātāji. Papildus sākotnējo saldinātājs efektu, šis produkts būs arī efektīvi izmantot Citi izdevīgas sastāvdaļas padara saldinātāju, bet arī nodrošina virkni jaunu funkciju, piemēram, antioksidants, aizsargāt zarnu, veicināt gremošanu un nodrošināt lielāku uzturu.
Sazinieties ar mums, lai saņemtu sīkāku informāciju>>
E - pasta:sale@greenspringbio.com
Tel: +86-29-88313578 Tel: +86-29-88313578