Lielapjoma organiskais purpursarkanais jamsa pulveris (Ube pulveris)

100% tīra Filipīnu izcelsme · Organiski sertificēts · Autentiska Dioscorea Alata augstākās kvalitātes maizes izstrādājumiem, dzērieniem un piena produktiem

USDA un ES bioloģiskās lauksaimniecības sertifikāts Autentisks Filipīnu Ube avots Bagātīgs dabīgais riekstu un vaniļas profils 100 Mesh Ultra-smalks pulveris

Ieskats pētniecībā un attīstībā: autentiski Filipīnu Ube pret parastajiem saldo kartupeļu pildītājiem

Kāpēc pārtikas produktu ražotāji uzstāj uz īstu organisko Filipīnu Ube (Dioscorea alata).

Starptautiskajā tirgū daudzi piegādātāji kļūdaini aizstāj purpursarkano saldo kartupeli ar autentisku Ube. Tomēr patiesie formulētāji zina, ka ir izteiktas atšķirības botāniskajās sugās, cietes viskozitātē un garšas profilā. True Ube (Dioscorea alata) piemīt unikāls, riekstu, smalks vaniļas aromāts un samtaina tekstūra, ko saldie kartupeļi vienkārši nespēj atkārtot.

Mūsu Organic Purple Yam Powder (Ube Powder), kas tiek iegūts tieši no sertificētām bioloģiskajām saimniecībām Filipīnās, tiek pakļauts zemas-temperatūras dehidratācijai un maigai mikro{1}}malšanai. Tas saglabādabiski acilēti antocianīni, maiga riekstu garša un funkcionāla cietes struktūrabez nepieciešamības pievienot cukurus, mākslīgos aromatizētājus vai nesējcietes.

Tehniskās specifikācijas

Botāniskais avots	Dioscorea alata (Philippine Purple Yam/Ube)
Organiskā sertifikācija	Sertificēta bioloģiska (USDA NOP un ES bioloģiskās lauksaimniecības standarti)
Izskats un krāsa	Smalks, dabīgi violets{0}}violets pulveris, brīvi-plūstošs
Garša & Aromāts	Autentisks riekstu, maigs vaniļas aromāts; dabiski salda zemes garša
Tīkla izmērs	80 acs – 100 acs (nodrošina vienmērīgu izkliedēšanu)
Mitruma saturs	Mazāks par vai vienāds ar 6,0% (žāvēts vakuumā, lai nodrošinātu ilgāku plauktu stabilitāti)
Smagie metāli	Pb < 2,0 ppm\|Kā < 1,0 ppm\|Cd < 1,0 ppm\|Hg < 0,1 ppm
Mikrobu kontrole	Kopējais šķīvju skaits < 10 000 cfu/g; Raugs un pelējums < 100 cfu/g; E. coli / Salmonella Negatīvs
Ieteicamā uzglabāšana	24 mēnešus uzglabāt cieši noslēgtos traukos vēsā, sausā vietā, prom no tiešas gaismas

📄 Pieprasīt oficiālus kvalitātes dokumentus un pārbaudes ziņojumus (bezmaksas PDF)

Nepieciešami{0}}konkrēti laboratorijas rezultāti vai muitas atbilstības faili? Mēs nodrošinām oficiālus apzīmogotus dokumentus jūsu kvalitātes auditam:

Pieprasīt dokumentus tūlīt → ⚡ Garantēta atbilde 24 stundu laikā

Kāpēc globālie zīmoli izvēlas mūsu bioloģisko Filipīnu Ube pulveri

1. Sertificēts organisks un ne{1}}ĢMO

Audzēts bez sintētiskiem pesticīdiem, ķīmiskiem mēslošanas līdzekļiem vai apstarošanas. Pilnībā sertificēts USDA Organic un ES Organic atbilstībai.

2. 100% tiešās piegādes Filipīnās

Kultivēts vulkāniskā augsnē Filipīnās, nodrošinot autentisku terroir, košu purpursarkanu nokrāsu un atšķirīgu kokosriekstu{0}}vaniļas aromātu, ko cienījuši šefpavāri.

3. Izcila termiskā krāsu stabilitāte

Augsta acilēto antocianīnu koncentrācija saglabā savu pievilcīgo violeto krāsu cepšanas un pasterizācijas temperatūrā, neizbalējot līdz pelēkumam.

4. Clean Label & Zero Additives

Tīrs 100% Ube pulveris bez pievienotām mākslīgām krāsvielām, cukuriem, konservantiem vai lipekli. Lieliski piemērots augstākās kvalitātes tīrām{2}}uzlīmju produktu līnijām.

Mērķa lietojumprogrammas un formulēšanas idejas

Amatnieku maiznīca un konditorejas izstrādājumi

Būtiska sastāvdaļa autentiskiem Filipīnu Ube cepumiem, Ube maizītēm, briošiem, kūkām, makaroniem un vafeļu maisījumiem.

Speciālie dzērieni un piena tējas

Rada ikoniskus purpursarkanās Ube lattes, bobas tējas dzērienus, augu-smūtijus un ātri pagatavojamus uztura dzērienu maisījumus ar maigu sajūtu mutē.

Piena un augu{0}}saldējums

Nodrošina dabisku purpursarkanu krāsojumu, tekstūras veidošanu un autentisku Ube aromātu amatniecības saldējumiem, gelato un kokosriekstu{0}}saldētiem desertiem.

Funkcionālie pārtikas pulveri

Pievieno dzīvīgu dabisko krāsu, saliktos ogļhidrātus, diētiskās šķiedras un augu antioksidantus organiskajiem superfood pulvera maisījumiem.

Formulatora un nozares klientu atsauksmes

★★★★★

"Oriģināla Filipīnu Ube atrašana ar organisko sertifikāciju bija spēle-mūsu maizes izstrādājumu līnijas maiņa. Aromāts un dziļi dabiska purpursarkanā krāsa ir jūdzēm priekšā parastajiem saldo kartupeļu pulveriem, kas tiek pārdoti citur."

- Marija C., speciālās komerciālās maiznīcas galvenā konditoreja (ASV)

★★★★★

"Mēs izgatavojam bioloģiskus augu{0}}saldējumus. To Ube pulveris nemanāmi izšķīst mūsu kokosriekstu piena bāzē, neveidojot ķekarus, piešķirot bagātīgu, krēmīgu tekstūru un dabisku violetu krāsu."

- Liams K., piena produktu izstrādātājs-Bezmaksas zīmoli (Kanāda)

★★★★★

"Izcila partiju -uz-konsekvence. USDA Organic sertifikāts un pilnīgi pesticīdu skrīninga ziņojumi uzreiz atbilda mūsu stingrajiem Eiropas normatīvajiem standartiem."

- Sofija V., Bioloģiskās pārtikas kvalitātes nodrošināšanas direktore (Nīderlande)

★★★★★

"Viņu klientu apkalpošana ir izcila. Trīs dienu laikā tika saņemti stenda-mēroga testēšanas paraugi, un mūsu 500 kg komerciālā partija nonāca labi-iepakota ar dubultām PE starplikām."

- Braiens T., Dzērienu ķēdes piegādes ķēdes vadītājs (Singapūra)

Kvalitātes sistēma un organiskā sertifikācija

✓ Organiskās un cGMP sertificētas telpas

Apstrādāts saskaņā ar ISO 22000, FSSC 22000 un cGMP sertificētām iekārtām. Sertificēts USDA NOP Organic, ES Organic, Kosher un Halal.

✓ Pilnīga analītiskā dokumentācija

Katrai partijai ir pievienots COA, -bez pesticīdu skrīnings, smago metālu laboratorijas analīze, mikro-testēšana un alergēnu-bezmaksas sertifikāti.

Iepakojums un globālā loģistika

Mitruma{0}}barjeras iepakojums

• Neliela paraugu partija: 1 kg / vakuuma{1}}alumīnija folijas maisiņš.
• Lielapjoma tirdzniecībā: 20 kg vai 25 kg šķiedras mucas/kartona ar dubultiem pārtikas-kategorijas PE mitruma-iekšējiem maisiņiem.

Vispasaules kravu pārvadājumu pakalpojumi

• Express Courier (FedEx/DHL) ātrai pētniecības un izstrādes paraugu ņemšanai.
• FCL/LCL jūras un gaisa pārvadājumi ar temperatūras un mitruma{0}}kontrolētu palešu iesaiņošanu.

Bieži uzdotie jautājumi (FAQ)

1. jautājums: Vai Purple Yam Powder ir tieši tas pats, kas Ube pulveris?

A: Jā, pilnīgi noteikti. Ube ir tagalogu vārds Purple Yam (Dioscorea alata) dzimtene ir Filipīnas. Tie attiecas uz tieši to pašu botānisko sugu, kas ir slavena ar savu intensīvi purpursarkano mīkstumu un dabisko riekstu, vaniļas{1}} aromātu.

2. jautājums. Kā Purple Yam (Ube) atšķiras no Purple saldo kartupeļu pulvera?

A: Tie pieder pilnīgi dažādām augu ģimenēm. Purpura jamss (Ube,Dioscorea alata) ir bumbuļu jamss ar izteiktu riekstu, saldu, vaniļas garšu un augstāku cietes krēmīgumu. Violetais saldais kartupelis (Ipomoea batatas) ir sakņu kultūra ar vienkāršāku saldenu garšu. Mūsu produkts ir 100% autentisks Filipīnu Ube Yam.

Q3: Vai jūsu organiskais Ube pulveris ir sertificēts USDA organiskajiem un Eiropas tirgiem?

A: Jā. Mūsu Ube pulveris ir sertificēts kā organisks saskaņā ar USDA NOP un ES Organic noteikumiem. Mēs nodrošinām darījumu sertifikātus (TC) un pilnīgu organisko dokumentāciju katram komerciālam sūtījumam.

Q4: Vai šim produktam ir pievienots cukurs, pārtikas krāsvielas vai cietes nesēji?

A: Nē. Tas ir 100% tīrs organisks purpura jamss pulveris. Mēs pievienojam nulles maltodekstrīnu, nulles mākslīgās purpursarkanās krāsvielas (piemēram, Red 40 vai Blue 1), nulles konservantus un nulles pievienoto niedru cukuru.

Q5: Kāds ir jūsu minimālais pasūtījuma daudzums (MOQ) komerciāliem pasūtījumiem?

A: Mūsu standarta MOQ komerciāliem pasūtījumiem ir 20 kg (1 muca / kartona kārba). Zīmola pētniecības un izstrādes novērtēšanai mēs piedāvājam 100 g līdz 1 kg paraugu iepakojumus sākotnējai stenda pārbaudei.

Q6: Kā mūsu komanda var pieprasīt paraugus un tehnisko specifikāciju lapas?

A: Vienkārši noklikšķiniet uz tālāk esošās pieprasījuma pogas vai tieši sazinieties ar mūsu pārdošanas inženieriem. Mēs nosūtīsim bioloģiskos sertifikātus, partiju-konkrētus COA un paraugu nosūtīšanu 24 stundu laikā.