Rīsu peptīda pulveris ir proteīna hidrolizāta veids, ko iegūst, izmantojot rīsu proteīnu vai tā koncentrātu ar proteāzes iedarbību, un pēc tam apstrādā ar īpašu procesu. Tāpēc var teikt, ka rīsu peptīds ir rīsu proteīna hidrolīzes produkts. Tā kā rīsu peptīda relatīvā molekulmasa ir mazāka, cilvēka ķermenis to vieglāk absorbē un izmanto. Rīsu peptīds galvenokārt satur peptīdu molekulu jauktus komponentus un nelielu daudzumu brīvo aminoskābju, cukuru, ūdens un neorganisko sāļu. Pētījumos atklāts, ka rīsu peptīdi satur dažādus mazmolekulārus peptīdus ar fizioloģisku aktivitāti, piemēram, peptīdi var izturēt oksidāciju, samazināt asinsspiedienu, samazināt glikozes līmeni asinīs, uzlabot imunitāti utt. Tāpēc rīsu peptīdam ir plaša pielietojuma perspektīva, un to var izmantot kā sava veida uztura un veselības aprūpes produktus, funkcionālās pārtikas un farmācijas izejvielas.
Fizikālais un ķīmiskais indekss
|
IZSKATS |
Smalks pulveris |
|
KRĀSA |
Dzeltens vai gaiši dzeltens |
|
GARŠA UN SMARŽA |
Raksturīgs |
|
olbaltumvielas (Sausais pamats) (NX6.25) |
Lielāks vai vienāds ar 85% |
|
PEPTĪDS (SUSAIS BĀZIS) |
Lielāks vai vienāds ar 75% |
|
MW (mazāk nekā 2000 DAL) |
Lielāks vai vienāds ar 85% |
|
MITRUMS (%) |
Mazāks vai vienāds ar 7.0 |
|
PELNI (%) |
Mazāks vai vienāds ar 6,5 |
|
SMAGAIS METĀLS |
Pb<0.5mg/kg Kā<.0.3 mg/kg Cd<1.0mg/kg |
Mikrobioloģiskais
|
TPC (CFU/GM) |
Mazāks vai vienāds ar 10000 cfu/g |
|
PELĒJUMS UN RAUGS |
Mazāks vai vienāds ar 50 cfu/g |
|
ENTEROBACTERACAE |
Mazāks vai vienāds ar 10 cfu/g |
|
KOLIFORMAS |
<40 CFU/G |
|
PATOGĒNĀS BAKTĒRIJAS |
Negatīvs |
|
STAFILOKOKS |
Negatīvs |
|
SALMONELLA |
Negatīvs |
|
LISTERIJA MONOCYTOGENES |
Negatīvs |
|
GLABĀŠANA |
Atdzesējiet, vēdiniet un izžāvējiet |
|
IEPAKOJUMS |
10kg kartona kārba, 5kg/alumīnija folijas maisiņš iekšā |
|
GLABĀŠANAS LAIKS |
24 mēneši |
Rīsu proteīna peptīda pielietojums
1. Sporta uzturs: rīsu proteīna peptīdam ir saprātīgs aminoskābju sastāvs, un tas ātri uzsūcas organismā, ar augstu izmantošanas līmeni, kas var ievērojami uzlabot produkta absorbcijas efektu un kļūt par drošu avotu ātrai enerģijas papildināšanai;
2. Īpaša diētiskā pārtika: rīsu proteīna peptīdi ir ļoti barojoši, hipoalerģiski un veicina brūču dzīšanu. Tos var izmantot kā medicīnisku pārtiku un nodrošināt labu uzturu pacientiem pirms un pēc operācijas;
3. Medicīna un veselīga pārtika: rīsu proteīna peptīdam ir holesterīna līmeņa pazemināšanas, asinsspiediena pazemināšanas, hipoalerģiskas un tauku vielmaiņas veicināšanas funkcijas, un to var izmantot, lai ražotu funkcionālus veselīgus pārtikas produktus, piemēram, pazemina holesterīna līmeni, pazemina asinsspiedienu un novērš sirds un asinsvadu slimības;
4. Cepta pārtika: rīsu proteīna peptīdiem piemīt mitruma aiztures īpašības, kas var novērst maizes novecošanos un padarīt maizi mīkstu. Peptīdi ir arī lieliskas barības vielas maizes raugam, kas var likt raugam enerģiski rūgt. Pievienojiet peptīdus ceptiem izstrādājumiem, lai uzlabotu garšu un garšu;
5. Pārtika zīdaiņiem un maziem bērniem: rīsu proteīna peptīdi ir viegli uzsūcas un sagremojami, hipoalerģiski un 100% bez ĢMO, droši un uzticami, un ļoti piemēroti zīdaiņiem ar nenobriedušu gremošanas funkcijām;
6. Kosmētika: rīsu proteīna peptīdus var labi absorbēt un izmantot. Lietojot kosmētikā, tās var aizkavēt ādas novecošanos, saglabāt ūdeni un mitrināt, novērst plankumus un grumbas;
Pieteikums
1. uztura bagātinātājs
2. sporta un veselības pārtika
3. gaļa un zivju produkti
4. uztura batoniņi un uzkodas
5. gaļas aizstājēji dzērieni
6. saldējums bez piena
7. bērnu barība un mājdzīvnieku barība
8. maizes ceptuve, makaroni un nūdeles
Populāri tagi: Rīsu peptīdu pulveris, Ķīna Rīsu peptīdu pulvera piegādātāji, ražotāji, rūpnīca


